Cara menguji keaslian madu asli ini hanya berdasarkan pengalaman saja, bukan berdasarkan penelitian ilmiah. Namun begitu cukup meyakinkan. Dan belakangan saya baru tahu, beberapa cara ini ini sebetulnya tidak bisa mensahihkan cara pengetesan madu asli. Hanya untuk melihat kadar air madu.
Pertama: Menguji Madu Asli dengan Cara membakar
Cara ini pernah disiarkan sebuah televisi swasta dan layak anda coba. Coba anda tuangkan madu di sebuah sendok dan bakar. Indikator keaslian akan terlihat ketika anda melihat busa melimpah dari didihan madu yang di bakar, dan hal ini tidak terjadi pada madu palsu.
Indikator kedua, jika setelah dibiarkan dingin, baku yang sudah dibakar tadi coba aduk dengan batang korek api atau apa saja, madu asli akan serupa benang-benang putih yang lembut, jika ditarik tidak akan membentuk benang keras dan mudah patah seperti halnya terjadi pada madu palsu. Biasanya orang membuat madu palsu dari bahan dasar gula, maka anda bisa lihat karakteristiknya akan sama ketika anda bakar gula putih dengan cara yang sama.
Kedua : Coba anda teteskan madu asli di kuku anda, jika langsung jatuh meleleh berarti kadar air madu asli ini tinggi. Dan biasanya kadar air inilah yang menunjukkan kualitas madu tersebut. Semakin kental semakin bagus.
Ketiga : bawa ke BP POM dan minta hasil analisisnya terkait kandungan madu.
Ya hanya itu cara yang paling tepat menurut pengalaman kami Madu Sumbawa terkait Cara Uji Keaslian Madu Asli. Selebihnya tentu akan lebih meyakinkan bila anda langsung ambil sendiri dari sarangnya untuk mendapatkan madu yang benar-benar asli.
Sumber: madusumbawa
